春は忙しいです。釣り、山菜採り、釣り、釣り、山菜採り、釣り……そんな具合にいよいよ開幕ってタイミングで、山菜第一弾の「ふきのとう」が顔を出します。
というわけで今日は山の民と今年初の山菜採りへ!
山の民だけが知るポイントに入るとスグに発見。“あーこの季節を待ってたよ〜”雪の下でジッと春を待つ。健気だ。感謝しながら採らせていただきます。
あちこちにあります。が、、僕が“こっちはもうないでーす”って言った後に、山の民が同じ場所からごっそり持ってくる……。
なかなか目が慣れない僕に民は “木を見て森を見ず”、そうつぶやきました。
既に家族で食すには十分過ぎる料をいただきました。民の言葉を胸に刻み、まだ雪が残る山を下りることに。
イェーイ‼︎ サイッコーにウマいふきのとうの天ぷら。あー幸せ。寒くて暗い冬からよぉ〜〜やく春が来たことを舌で実感。
あとはブラックバスから……実感したいですねー。